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南卫博学堂

南卫博学堂开展裱花蛋糕生活培训

信息来源: 工会 发布日期: 2021-05-22 浏览次数:

5月20日,南卫博学堂与市妇联家庭驿站联合举办的裱花蛋糕生活培训课程在江北校区食堂欢乐举行,40位教职工参加了培训。

本次培训的内容是制作红丝绒三层水果裱花蛋糕,大家在培训老师的示范引导下,系上围裙、带上手套,先在第一层蛋糕胚上用裱花袋裱上奶油、铺上水果,放上第二层蛋糕胚,再裱上奶油、铺上水果,放第三层蛋糕胚,第三层的奶油裱花图案体现了老师们的创意,有的裱成了雪山红果,有的裱成了曲觞荷花,再插上特制的庆祝建党百年的小卡片或者党旗,最后围边、装盒,堪比烘焙店橱窗里的蛋糕精品。

大家开心地互相欣赏着手艺,纷纷表示在520这个特别的日子,正好把这份亲手制作的幸福蛋糕带回家表达对亲人的爱意。

 

图文:王翔









 

 

 

 

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